苦菊拌蕨根粉

原料

主料：

苦菊 蕨根粉

辅料：

小红辣椒 香葱 花生 盐 醋 鸡精 香油 胡椒粉 蒜 美极酱油 土

调料：

详细步骤 苦菊拌蕨根粉做法 1 将蕨根粉泡软、小红辣椒切圈，香葱切段、苦菊撕成朵 2 将泡好的蕨根粉焯熟，过凉捞出待用 3 用盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁 4 将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱，放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中，苦菊围边即可。