豆沙饼

原料

主料：

面粉 豆沙馅

辅料：

小苏打

调料：

详细步骤 豆沙饼做法 1 提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝 2 放少量小苏打醒一会儿 3 用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了 4 分成大小相等的几个剂子 5 我做的豆沙馅太干了，所以加了一点水，把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。 6 锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了