原料
- 主料：
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牛蛙
- 辅料：
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料酒
胡椒粉
盐
干淀粉
大蒜
葱段
树椒
花椒
熟芝麻
- 调料：
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详细步骤
蒜香牛蛙做法 1 将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。 2 拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)。 3 将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜，再刷一层腌料。 4
" /> 烤箱240度预热入中层烤15分钟，取出再刷一层蜂蜜刷一层腌料继续烤10分钟，再取出再刷一层蜂蜜，刷一层腌料继续烤5至8分钟(具体看个人的烤箱)。
5 30分钟的后成品。(因为是笫1次烤牛蛙，没经验，一直在烤箱边上怕烤过了太焦或是太干。)
