油煎板黄鱼

原料

主料：

板黄鱼

辅料：

姜片 葱白 糖 白醋

调料：

详细步骤 油煎板黄鱼做法 1 去鳞挖膛清洗干净，然后撒盐酱油料酒，放几片姜片和葱白喂两小时，我把鱼脑袋去掉了，因为做了也没人吃，还浪费油， 2 油锅烧热，下锅煎透，然后盛盘；锅里放糖，熬化，然后倒少量白醋，混匀后浇到炸好的鱼上！