面筋青椒

原料

主料：

面筋300 克 青椒200克

辅料：

葱20克 姜20克 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 面筋青椒做法 1 面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。 2 锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。 3 倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。 4 然后加点鸡精就可以起锅了。