腌糖蒜

原料

主料：

新鲜大蒜

辅料：

糖 醋 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 腌糖蒜做法 1 将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。 2 用淡盐水泡上半天或者一天的时间，起到消毒的作用。 3 把蒜捞出沥干水分。 4 放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。 5 盖上盖子，九、十月份的时候就可以吃了。