凉拌水蕨菜

原料

主料：

水蕨菜 黄瓜

辅料：

辣椒油 醋 盐 芝麻油 蒜末

调料：

详细步骤 凉拌水蕨菜做法 1 清洗干净用开水烫一下，清除表面的黏质和土腥味。山野菜做之前都需要这个步骤。 2 黄瓜用削皮刀瓜成长条，反折一下摆在盘子边 3 水蕨菜切段，放入辣椒油，醋，盐，芝麻油，蒜末 4 蕨菜和作料拌匀，倒入摆好黄瓜条的盘子内，口感清脆，清香绵长。