大头菜蒸肉饼

原料

主料：

大头菜适量 半肥瘦猪肉400 克

辅料：

酱油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 生粉适量

调料：

详细步骤 大头菜蒸肉饼做法 1 将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。 2 加入调味料搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。 3 蒸之前再加适量水搅拌，然后文火蒸6-7分钟即可。