肉沫南瓜藤

原料

主料：

南瓜藤250 克 新鲜猪肉150 克

辅料：

红尖椒100克 盐少许 花生油少许 酱油少许 大蒜沫少许 姜沫少许 葱沫少许

调料：

详细步骤 肉沫南瓜藤做法 1 将剥好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；锅内油烧热倒入肉炒至变色； 2 加少许酱油炒匀，加入葱、姜沫炒出香味，加入红尖椒翻炒半分钟； 3 倒入切好的南瓜藤炒匀，加入蒜沫，翻炒二分钟后，加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。