原料
- 主料：
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南瓜
鸡蛋一个
- 辅料：
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色拉油一小勺
香油
蛤蜊
鱿鱼须
虾仁
番茄
小白菜
干辣椒
蒜茸
- 调料：
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详细步骤
海鲜南瓜面疙瘩做法 1
南瓜，切开蒸熟。" /> 面疙瘩的做法：
南瓜，切开蒸熟。 2 蒸熟的南瓜放入粉碎机打成南瓜汁。 3 面粉里加鸡蛋一个，南瓜汁一杯，色拉油一小勺。 4 搅拌成面糊（俺用电动搅拌机搅的，搅到起劲。 5 烧一锅开水，改小火保持水温，然后一勺一勺下面糊，轻轻推动不让粘底，面疙瘩浮起了就捞起浸在凉水里。全做好以后沥去水分，拌点香油。（效果出奇好，看上去似乎像炒鸡蛋，还是土鸡蛋，黄灿灿的。 6 海鲜面疙瘩的配料：海鲜：蛤蜊、鱿鱼须、虾仁等。 7 蔬菜：番茄、小白菜 8 香料：干辣椒、蒜茸 9 做法和下汤面一样，先烧水，水开了下面疙瘩。然后另起一小锅，油锅下香料爆香，然后将鱿鱼须（事先用开水烫一下）、虾仁和蛤蜊一起炒一下，放入面疙瘩锅内，再加些小白菜、番茄片，调味煮开就成了。 10 做好的海鲜南瓜面疙瘩汤
