东北大拌菜

原料

主料：

紫甘蓝 西红柿 白菜叶 生菜 黄瓜

辅料：

胡萝卜 木耳 干豆腐 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 东北大拌菜做法 1 先将所有主料择洗干净，能撕的就撕成片，不能撕的就切片或拍后切段。 2 锅里倒油微热时，放入红辣椒段和花椒粒炸香，关火，花椒粒挑出不用。 3 把所有主料放在一个盆中，加入适量的生抽、蚝油、陈醋、白糖、味素、蒜泥、熟芝麻，还有刚才炸好的辣椒油，搅拌均匀即可。