黄豆芽炖海带

原料

主料：

干海带 瘦肉 土豆 黄豆芽

辅料：

葱花 姜丝 酱油 盐

调料：

详细步骤 黄豆芽炖海带做法 1 将干海带浸泡洗净，然后切小菱形块，瘦肉切丁，一个土豆也切成小块，同时准备葱花和姜丝，黄豆芽摘洗干净。 2 炒锅放熟猪油，烧热，放葱姜丝煸出香味，再放入黄豆芽和土豆块煸炒，然后放入海带、酱油，盐和少许清水，用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会，这样腥气才能去掉。