原料
- 主料：
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藕丸子200 克
白菜300克
干辣椒20 克
- 辅料：
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姜10克
葱10克
- 调料：
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详细步骤
白菜烧藕丸子做法 1 大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。 2 锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，倒入大白菜。 3 大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。 4 如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了。丸子是熟的，所以时间不要烧太长。
