鸭梨西米露

原料

主料：

西谷米100克 梨200克

辅料：

冰糖100克

调料：

详细步骤 1、将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；(数据由【饭菜网】fancai.com提供) 2、捞去梨渣留汁；(来自：饭菜网) 3、将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；(来源：饭菜网fancai.com) 4、再加入冰糖溶化即可。(来自：饭菜网)