香卤鸭掌

原料

主料：

鸭掌1500克

辅料：

香菜100克

调料：

味精10克 香油15克

详细步骤 香卤鸭掌做法 1 将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2 在事先调好的卤水汁里放入鸭掌卤至熟透即可。