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香煎鱼边

原料
主料:
海鱼边1 袋
辅料:
调料:
详细步骤 香煎鱼边做法 步骤图 制做方法:  1)看看好大一袋子啊! 2)洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用; 3)热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可; 注:这道菜相当简单,可以当不错的零食来吃的!不过有一点,还是现煎现吃的好.
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