原料
- 主料：
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白豆腐干125g
- 辅料：
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熟笋丝15g
榨菜丝15g
熟肉丝15g
熟鸡肉丝15g
嫩姜丝20g
香菜1根
芝麻油1大勺
生抽1勺
盐适量
白糖适量
- 调料：
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详细步骤
余味绵绵的五味干丝做法 1
" /> 将白豆腐干切细丝；
2
" /> 备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝；
3
" /> 取小碗放入生抽；
4
" /> 放少许盐、糖调成味汁；
5
" /> 将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出；
6
" /> 分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝，浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。
