素炒金针菇

原料

主料：

青椒3个 胡萝卜半根 金针菇200克

辅料：

油一大勺 蚝油一大勺 盐一小勺 糖两小勺 鸡精半小勺

调料：

详细步骤 素炒金针菇做法 1 金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段，胡萝卜和青椒也洗净切成丝。 2 炒锅烧热放油。 3 下青椒丝煸炒。 4 " /> 放入胡萝卜丝和金针菇。 5 倒入蚝油。 6 加糖、盐、鸡精调味。 7 快速翻炒两下就行了。