东北团年菜：清蒸肘子

原料

主料：

猪肘子

辅料：

大料 葱 姜 酱油 醋 糖

调料：

详细步骤 东北团年菜：清蒸肘子做法 1 肘子洗净去毛，焯去血水，再换水煮熟晾凉。 2 把肘子切成大片摆在盆里，倒入酱油，醋，糖，葱，姜，大料放在蒸锅里蒸半小时。 3 蒸好后撒上些香葱即可。