东北冻豆腐熘虾仁

原料

主料：

冻水豆腐一块 虾仁适量

辅料：

蚝油一大匙 盐 淀粉 青豆

调料：

详细步骤 东北冻豆腐熘虾仁做法 1 把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。 2 虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。 3 锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。 4 出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。