洋葱炒鸡肉

原料

主料：

鸡腿两个 洋葱一个

辅料：

胡萝卜半根

调料：

详细步骤 洋葱炒鸡肉做法 1 鸡腿去骨，肉切成片或者条状都可以，用油，盐，生粉，糖，生抽，料酒等腌20分钟以上。 2 洋葱和胡萝卜都洗净，切条。 3 热油锅，下洋葱和胡萝卜炒香，先盛起备用；加油，把鸡肉倒入锅中慢慢煎至两边熟并有点焦香，倒入炒过的洋葱和胡萝卜一起翻炒，加盐调味即可。