大辣椒馅包子

原料

主料：

猪肉适量面粉适量

辅料：

大辣椒500克 酵母粉少许盐适量 调馅料适量花椒油适量

调料：

详细步骤 大辣椒馅包子做法 1 把大辣椒洗净切碎，加少许盐腌一会，挤出多余水份。 2 猪肉绞馅，加入盐，调馅料，花椒油，酱油拌匀。 3 面分加入酵母和水揉成面团醒发。发好的面团分成若干份擀成面皮，把和好的馅包入。 4 包好的包子醒二十分钟，点火蒸水开后十八分钟左右即可。