东北大葱煎鸡蛋

原料

主料：

东北大葱1 条 鸡蛋4个

辅料：

油盐适量

调料：

详细步骤 东北大葱煎鸡蛋做法 1 大葱切碎备用； 2 鸡蛋备用； 3 炒锅下油烧热，倒下大葱煸出香味至软身； 4 向大葱里打下鸡蛋，均匀的撒入盐，用锅锅铲铲碎鸡蛋； 5 盖上锅盖，小火煎至一边结面，翻至别外一边煎至结面； 6 打开锅盖，用锅铲翻几下，煎至全部变熟，装出即可。