凉菜经典东北拉皮

原料

主料：

猪绞肉200 克 拉皮250 克

辅料：

黄瓜 胡萝卜 青椒 豆腐皮 芝麻酱 辣椒油 味精 醋 蒜泥

调料：

详细步骤 凉菜经典东北拉皮 做法 1、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝；拉皮放入清水泡开。 　　2、锅内放油，将绞肉炒熟至香味出来。 　　3、依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中。 　　3、将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋，调匀后浇在拉皮上即可。