原料
- 主料：
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猪肉200g
榆树钱150g
面粉500g
- 辅料：
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葱姜30g
酱油15ml
盐3g
豆油10ml
花椒粉3g
糖1
5g
酵母5g
- 调料：
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详细步骤
猪肉榆树钱水饺-首发做法 1 将榆树钱挑选去杂质。 2 反复清洗干净，挤去水份捞出备用。 3 将猪肉加入葱姜剁碎成肉馅。 4 把调料加入到肉馅里拌匀腌制半小时。包的时候加入榆树钱拌匀即可。 5 面粉中加入1.5克盐，一个鸡蛋。将酵母用温水化开，缓缓加入面粉中拌匀，揉成光滑的面团。醒20分钟后再揉五分钟。揪成小剂子，擀成饺子皮。 6 饺子皮加入拌好的馅，包好。 7 水开后下入饺子，煮三个开后捞出即可食用。
