辣椒干豆腐炒粉条

原料

主料：

干豆腐150g 粉条100g 大辣椒50g

辅料：

葱花5g 姜0 5g 精盐0 2g 味精0 2g 油2ml

调料：

详细步骤 辣椒干豆腐炒粉条做法 1 将大葱，鲜姜洗净切段备用 2 将大辣椒洗净切丝 3 将干豆腐洗净切丝 4 将粉条在沸水中焯2分钟，备用 5 点火，在炒锅中倒入食用油，用葱段，姜段炝锅。 6 然后放入干豆腐翻炒，加适量水翻炒2分钟, 7 放入大辣椒和粉条，继续翻炒2分钟，放入精盐，味精，调味，出锅。