原料
- 主料：
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熟大骨300g
老汤200ml
酸菜100g
粉条200g
- 辅料：
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盐0
2g
水2碗
- 调料：
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详细步骤
大骨烩酸菜粉条做法 1 1绺粉条泡于水中。 2 1袋酸菜备用。 3 熟大骨1大汤碗，老汤半大汤碗。 4
" /> 在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。
5
" /> 加入2碗清水，大火烧开转小火炖，酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。
6
" /> 在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条。
7
" /> 待粉条煮至透明时加入1小勺精盐出锅便可，因为大骨汤本身有一定的咸度，所以这一次便不用加太多盐了。
