蕨菜拌黄瓜

原料

主料：

蕨菜350g 黄瓜100g

辅料：

盐适量 味精2-3g 凉拌酱油0 5勺 糖1勺 辣椒油适量 醋适量

调料：

详细步骤 蕨菜拌黄瓜做法 1 蕨菜摘好后，用沸水焯一下，掐掉即熟了。 2 焯好后的蕨菜一定要用冷水泡上多半天，这样可以去掉蕨菜的苦味！ 3 泡好后的蕨菜切段，黄瓜切丝，放入盆中！ 4 加入，辣椒油，盐，味精，凉拌酱油，醋，糖，充份搅拌，拌匀后装盘。