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牙签牛肉

原料
主料:
牛肉400g 芝麻50g
辅料:
蜜汁烤翅料适量 牙签适量
调料:
详细步骤 牙签牛肉做法 1 " /> 牛后腿肉适量。 2 " /> 白芝麻适量。 3 " /> 牙签一包。 4 " /> 将牛肉洗净后切方块。 5 " /> 切好的肉块,放入容器里,加入调料进行腌制,也可以根据自己的口味自行调配味道。 6 " /> 腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻。 7 " /> 调拌均匀备用。 8 " /> 取牙签,将肉块逐个穿好备用。 9 " /> 锅内加油,烧至7成热。 10 " /> 将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制。 11 " /> 注意油温,保持油温不要过高,中途适量将火调小,免得肉出现外焦里生。 12 " /> 牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用。
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