原料
- 主料：
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牛肉400g
芝麻50g
- 辅料：
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蜜汁烤翅料适量
牙签适量
- 调料：
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详细步骤
牙签牛肉做法 1
" /> 牛后腿肉适量。
2
" /> 白芝麻适量。
3
" /> 牙签一包。
4
" /> 将牛肉洗净后切方块。
5
" /> 切好的肉块，放入容器里，加入调料进行腌制，也可以根据自己的口味自行调配味道。
6
" /> 腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻。
7
" /> 调拌均匀备用。
8
" /> 取牙签，将肉块逐个穿好备用。
9
" /> 锅内加油，烧至7成热。
10
" /> 将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制。
11
" /> 注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生。
12
" /> 牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用。
