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清汤羊肉萝卜

原料
主料:
羊排500克 白萝卜600克
辅料:
香菜适量 胡椒粉适量
调料:
详细步骤 清汤羊肉萝卜做法 1 羊排与姜片一同焯水约十分钟,撇掉浮沫,保留汤汁;白萝卜切块备用; 2 热锅,与姜片一起下焯过水的羊肉炒香,加萝卜一起炒会,再加汤汁,不够加开水适量; 3 下大料一个,中小火焖煮约一个半小时即可加盐撒香菜食用,喝时加胡椒粉。
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