自制乡巴佬蛋

原料

主料：

鸡蛋10个

辅料：

啤酒一瓶 糖一两 盐2克 大料二棵 老抽适量

调料：

详细步骤 自制乡巴佬蛋做法 1 将鸡蛋用水煮十分钟，过凉后去皮。 2 将所有调料放在一起，把去皮的鸡蛋放入同煮十五分钟左右，鸡蛋表面上色关火。 3 泡一两天后吃味道更佳。