蒸鸡蛋酱

原料

主料：

鸡蛋1个

辅料：

大酱适量 葱花15g 水2勺 豆油1勺 虾皮1勺

调料：

详细步骤 蒸鸡蛋酱做法 1 大酱一袋。 2 把大酱倒入碗中。 3 把大酱用温水调匀，多少咸淡按自己的口味。 4 鸡蛋打入调好的稀大酱里面。 5 放入葱花，豆油，虾皮，上锅蒸12分钟即可。 6 蒸好的大酱，特好吃。