家常油饼

原料

主料：

白面700g

辅料：

豆油80g

调料：

详细步骤 家常油饼做法 1 将白面用40度温水和好，醒1小时，擀成片状。 2 " /> 在面上倒入少许豆油，均匀涂在整个面片上，撒上少许面粉。 3 然后将面片卷成圆柱状。 4 揪成均匀的面团，并按成圆饼状。 5 用擀面杖擀成饼状。 6 用电饼铛烙制，烙饼前在电饼铛中放入豆油，用铲子翻动油饼。 7 烙至金黄色，即可出锅。