香煎刀鱼

原料

主料：

刀鱼3 条

辅料：

料酒2大勺 生抽2大勺 胡椒粉1大勺 精盐1大勺 植物油适量

调料：

详细步骤 香煎刀鱼做法 1 刀鱼去头去尾用水洗净，切块，放入盆中。 2 放入料酒，生抽，胡椒粉，精盐腌制30分钟。 3 锅中放入适量的植物油，油8成热后放入刀鱼。 4 煎到两面金黄即可出锅。