木耳炒腐竹

原料

主料：

木耳150g 腐竹200g

辅料：

葱5g 姜3g 蒜3g 盐1勺 味精1/2勺 酱油1/2勺 油50ml 淀粉30g

调料：

详细步骤 木耳炒腐竹做法 1 " /> 把准备好的木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发 2 " /> 热锅放油，下入葱花、生姜与大蒜爆香 3 锅内放入腐竹与黑木耳，快速翻炒 4 " /> 放入适量的盐 、味精、酱油快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可