蒜香鱼露炒青瓜

原料

主料：

青瓜2条 蒜头3 粒 鱼露3匙 油盐适量

辅料：

调料：

详细步骤 蒜香鱼露炒青瓜做法 1 1、青瓜洗净去皮，拍烂切成小粒，蒜剁碎备用； 2 2、炒锅下油烧热，倒下蒜爆香，倒下青瓜用大火翻炒，炒到7至8熟，下盐、淋入鱼露转大火爆炒均即可。