韭菜扇贝水饺

原料

主料：

韭菜 冰鲜扇贝丁 猪肉

辅料：

香菜 姜

调料：

盐 味精

详细步骤 1、面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时; 2、扇贝丁解冻，切碎; 3、猪肉切小丁; 4、韭菜香菜洗净沥干水分，切碎; 5、姜剁碎末; 6、先把切好的菜添加油拌匀; 7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀; 8、添加盐、酱油、味精调味; 9、最后添加几滴香油拌匀; 10、揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿，包馅; 11、饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可。