宽粉炒豆芽

原料

主料：

黄豆芽半斤 瘦肉适量 宽粉适量

辅料：

八角 花椒 干红辣椒适量 酱油 盐 白胡椒粉 五香粉 鸡精适量

调料：

详细步骤 宽粉炒豆芽做法 1 宽粉泡软后用开水煮熟然后过凉水。 2 煸香花椒八角干辣椒，盛出不要，倒进肉丝煸炒至变色加入黄豆芽，翻炒几下，加入少许酱油，盐，鸡精翻匀 3 豆芽8成熟的时候，放入煮好的宽粉，翻匀，撒少许五香面和白胡椒粉，最后滴几滴香油。