三杯凤爪

原料

主料：

鸡脚14 个

辅料：

芝麻适量 米醋25ml 生抽50ml 冰糖适量

调料：

详细步骤 三杯凤爪做法 1 冰鲜鸡脚 2 剪去指甲 3 洗净，准备几片姜片 4 杯中加入生抽，冰糖 米醋，他们的比例是各一杯的，只是我煮的份量少，加上生抽有点偏咸。方子就更改后的。 5 热锅下油爆香姜片 6 倒入鸡脚翻炒几下，现倒入自配的配料 7 慢心焖半小时，注意常翻炒，以防糊了。上盘撒芝麻即可。