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冰糖银耳炖蛋

原料
主料:
鸡蛋1个
辅料:
银耳 冰糖适量
调料:
详细步骤 冰糖银耳炖蛋做法 1 锅内加入一碗半的水,加入冰糖和泡发好的银耳,煮到冰糖溶化。 2 把鸡蛋磕进锅里,小火,保持水微开的样子煮1分钟,用铲子小心的把鸡蛋翻个身,继续小火煮2分钟,关火,盖盖焖三分钟就好了
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