原料
- 主料：
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鲜鱿鱼100g
- 辅料：
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植物油适量
蒜末1勺
酱油1勺
料酒1勺
细砂糖1勺
蜂蜜1勺
香油1勺
沙拉酱1勺
黑芝麻适量
- 调料：
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详细步骤
香甜鱿鱼丝做法 1 鲜鱿鱼洗净，切掉鱿鱼须 → 撕去最外层的薄膜 → 切细丝 → 沥干水分备用； 2 锅中放少许植物油 → 加入 蒜末1大勺 → 炒香 → 加入 酱油1大勺 + 料酒1大勺 + 细砂糖1大勺 + 蜂蜜1大勺 + 香油1大勺 → 翻炒均匀； 3 小火烧开后加入沙拉酱1大勺 → 翻炒均匀 → 加入 切好的鱿鱼丝 → 大火快速翻炒至鱿鱼丝打卷 → 将鱿鱼丝盛出; 4 将锅内剩余汤汁大火烧至浓稠 → 淋在鱿鱼丝上，撒上芝麻拌匀即可。
