酱油菜心

原料

主料：

菜心400g

辅料：

蒜头适量 生抽适量 蚝油适量 糖适量

调料：

详细步骤 酱油菜心做法 1 散心摘去老菜，洗净 2 蒜头去衣，剁碎 3 碗里加生抽 蚝油及些少糖 4 热锅下油，爆香蒜头 5 把爆香的蒜头盛在生抽碗里 6 锅中加水煮开把菜心放入飞水三分钟 7 捞起，面上淋生抽酱油即可。