黄瓜蛋饼

原料

主料：

嫩黄瓜1 根 面粉适量 鸡蛋1个

辅料：

盐 花椒粉 鸡精 油适量

调料：

详细步骤 黄瓜蛋饼做法 1 黄瓜切丝用盐少量盐腌出其中的水分 2 面粉中打入鸡蛋并可倒入黄瓜中腌出的水分，拌成刚好可以流动的状态，加盐，倒入黄瓜丝 3 锅内放入三枚硬币大小的油，锅内涂匀，倒入面粉煎至一面定型并其一定的锅巴，翻面再煎即可！