原料
- 主料：
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面粉100g
西红柿50g
鸡蛋1个
油麦菜50g
生菜50g
- 辅料：
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蚝油适量
盐适量
葱适量
生菜适量
清水适量
- 调料：
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详细步骤
有机杂蔬面疙瘩汤做法 1
" /> 用水龙头最小的水滴，一滴滴在面粉里。同时用筷子搅拌面粉，让每个小水珠都沾满面粉，就成为一个个的面疙瘩。可以依据个人口味做大小适合的面疙瘩。
2 油麦菜洗净，切小块 3 生菜洗净切小块 4 西红柿洗净，切小块 5 香菜洗净，切末 6 大葱切葱花 7 锅里烧开水 8 水开后将面疙瘩丢进去用筷子搅拌开以免粘连 9 将鸡蛋打进汤里，不要搅拌，要个完完整整的卧鸡蛋哦 10 鸡蛋差不多成型后，丢进去西红柿丁、生菜丁、油麦菜丁和葱花 11 最后倒入蚝油和盐巴调味，撒上香菜末出锅
