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脆皮肥肠

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
肥肠300g
辅料：
葱花2g 辣椒2g 八角适量 花椒适量 盐2g
调料：
详细步骤 脆皮肥肠做法 1 大肠买回来切段，然后放在水里烫一下，然后沥干水分待用 2 热锅热油煸香花椒，辣椒，八角，加入适量葱花，放入肥肠段翻炒 3 慢火不停地翻炒，直至肥肠煎的金黄，皮脆即可 4 成品
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