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麻酱卷子
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
面粉300克
辅料:
芝麻酱两汤匙 盐适量 鸡精少许 酵母粉一茶匙
调料:
详细步骤 麻酱卷子做法 1 将面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团。 2 盖保鲜膜发酵4小时左右,至面团完全发酵。 3 芝麻酱加盐、鸡精,再分次加水搅拌稀释均匀。 4 面团擀成饼,倒上芝麻酱。 5 将芝麻酱抹匀。 6 把面饼卷起成卷,切成小段。 7 上蒸锅。 8 篜约15分钟左右即可。
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