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手撕蒜苗拌虾米

原料
主料:
蒜苗250g
辅料:
虾米10g 蒜0 5g 盐0 2g 糖0 5g 白醋1ml 鸡精0 2g 油适量 生抽1ml
调料:
详细步骤 手撕蒜苗拌虾米做法 1 准备蒜苗、虾米、蒜。 2 蒜苗洗净,入锅开水焯烫1分钟。 3 捞出放冷开水冲凉,入碗中。 4 将蒜苗撕开。 5 放入虾米。 6 锅热油,蒜切末,入锅爆香,放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精,拌匀,放入蒜苗中鸡可。
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