香煎萝卜合

原料

主料：

白萝卜半个 肉馅适量 面粉一大勺子

辅料：

葱姜末 13香 料酒 盐 鸡精 老抽香油适量

调料：

详细步骤 香煎萝卜合做法 1 白萝卜去皮，切薄的夹刀片，用热水焯烫一下，这样是为了去掉一点萝卜很冲的味道，另外也比较软好夹馅。 2 肉馅，用葱姜末。酱油，盐，蚝油，腌30分钟，掺入少许青辣椒粒（不放辣椒也可以） 3 调一碗稍微稠一点的面糊，放置15分钟，最后调成的面糊不要太稠也不要太稀。 4 锅里放少许油，把蘸了面糊的萝卜合煎成两面金黄就可以了。