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牛肉炖土豆

原料
主料:
牛腩
辅料:
土豆 辣椒
调料:
食盐 姜 料酒 八角 生抽 老抽 香叶 白糖 大葱
详细步骤 牛肉炖土豆做法 1 煮牛肉的汤汁备用 2 土豆和胡萝卜切块 3 热锅热油爆香葱花,放入土豆翻炒 4 炒到土豆发白 5 加入牛肉和牛肉汁翻炒至汤汁滋进土豆里 6 加入适量水炖煮,我多加了几块胡萝卜丁 7 加入盐和酱油后,大火收汁即可 8 成品
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