大白菜炖冻豆腐

原料

主料：

大白菜半斤 冻豆腐1袋

辅料：

调料：

详细步骤 大白菜炖冻豆腐做法 1 把大白菜切成片，冻豆腐解冻。 2 在锅里加2羹勺豆油，2羹勺猪油，放少许葱花炒香，放白菜片，加少许盐，把白菜片炒倒，加两汤碗水。 3 把冻豆腐下锅里，加盐、花椒、大料，炖半小时后，出锅。